宝宝该不该吃油？什么油更健康？

制作辅食就像开启了新世界的大门，对待宝宝要吃进嘴里的东西，妈妈们可是比自己当年高考的时候还要认真好几倍。

除了食材的选择、营养搭配、烹饪方法，尤其要注意的调味料添加问题，身边好多新手妈妈表示已经完全晕了。不要方！ 1岁以下的宝宝是禁盐的，很多妈妈应该都知道，但是对于做大部分菜都需要用到的油，大家可能还不太清楚。今天我们就来说说宝宝吃油的问题，跟着我一起涨知识吧！

一、宝宝需要吃油吗？

很多妈妈谈油色变，一听见油就觉得很重口味，“油这么腻，宝宝的肠胃承受不了吧？”可实际上，宝宝是非常需要油的。

胆固醇和其他一些脂肪对孩子的正常生长发育（包括大脑和神经系统）非常重要。对婴幼儿来说，这类物质是不应该被禁食的。

《中国居民膳食指南》指出，辅食应适量添加植物油，植物油和脂肪能为宝宝提供能量和必需脂肪酸。

很多妈妈会担心，给宝宝吃油，会不会变成小胖墩儿呀？其实只要孩子饮食均衡，每日摄取的总热量没有超标，就不用担心过度肥胖的问题。真正让孩子变胖的不是那几小勺食用油，而是三餐以外吃下的糖果和零食。

二、好脂肪和坏脂肪

虽然宝宝的生长发育离不开脂肪，但脂肪也分好坏。给妈妈们简单科普一下。

好的脂肪是指不饱和脂肪。其中有2种不饱和脂肪酸omega-3和omega-6，又被称为必需脂肪酸，是人体不能合成的，必须由膳食提供。妈妈们熟知的DHA就是omega-3的其中一种。

橄榄油营养丰富，含有丰富的omega-3脂肪酸，不仅对婴儿大脑和视力的发育至关重要，还能帮助儿童改善学习，强健免疫系统。

那什么是坏脂肪呢？其实就是我们常听到的反式脂肪，他会增加人们患心脏疾病的风险，对健康无益。反式脂肪主要来自加工食品，如用氢化植物油、人造黄油制作的各类糕点、饼干、薯条等。购买这类食品时，一定要检查一下外包装上的营养成分表，看看是否含反式脂肪。

三、宝宝什么时候可以开始吃油？吃多少？

宝宝满6个月开始添加辅食后，就可以适量吃油了。

《中国居民膳食指南》建议：如婴儿辅食以谷物类、蔬菜、水果等植物性食物为主，每日需额外添加约5-10g油脂。

2-3岁建议每日摄入15-20g植物油；

4-5岁每日摄入20-25g植物油。

这样我们既能保证宝宝每日所需的油，也不会让宝宝摄入过多的油脂。

四、宝宝适合吃什么油？

掌握了油的用量，那么问题来了，我们到底该给宝宝选哪种油呢？

食用油一般可分为植物油和动物油。动物油中富含饱和脂肪酸，不宜过量摄入。植物油（棕榈油除外）中不饱和脂肪酸含量更高，且富含维生素E，更有益于健康。

而植物油中的橄榄油，单不饱和脂肪酸（主要是油酸）的含量达到60%以上，远高于通常的豆油、花生油和色拉油。它保持了鲜果中许多营养成分，油脂质量好，被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。

特级初榨橄榄油中含有的亚麻酸和亚油酸是人类机体活动的必须脂肪酸，人体不能自身合成，必须通过食物摄取，其比值为1：4，这个比例和母乳非常相似，极易吸收，医学证明在这种比例下，各种疾病很难侵入人体，ω─3中的DHA俗称“脑黄金”，特别有利于婴幼儿的大脑和视神经发育。

歌雅（GOYA）特级初榨橄榄油1L 西班牙原瓶原装进口

在宝宝可以添加辅食的阶段（米糊，粥，菜泥，肉泥，汤等，里面可以滴一到两滴的歌雅特级初榨橄榄油）有助于婴儿平衡新陈代谢,同时能促进婴幼儿神经系统,骨骼和大脑的生长发育。

食谱已经给到大家很多，宝宝辅食还没涉及，接下来会给到宝妈们一些辅食帖，可以关注一下哦，希望能帮助到宝妈以及宝宝们。欢迎大家在评论中留言交流哦！