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老俵情硬沙琪玛,地地道道的中国味

  • 乐享资深达人
  • 2019-07-22 12:48
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摘要:沙琪玛是中国满族的一种特色糕点,它源于清朝时期的贡品之一,传统沙琪玛的做法经过改良后变得更加酥脆可口,甜而不腻,也是童年记载的一份独有的味道,而这份熟悉的味道,

昏昏欲睡的下午,泡一杯香醇浓郁的花茶,配一块酥爽干脆的沙琪玛,让你瞬间精神抖擞重拾活力,周末清晨不想早起做饭,倒上一杯香浓的牛奶,加上一块香脆可口的沙琪玛,丰富健康的营养早餐,给你元气满满的早晨,与家人一同分享这一份新鲜酥脆的童年美味,放松此刻的心情,共享美食的乐趣。

什么是童年的味道,酥脆可口的传统美食沙琪玛便是,金黄色的外表,吃上一口,那种甜蜜的味道仿佛回到了小时候那种无忧无虑的快乐时光,而这款沙琪玛制作所需的原材料蛋黄中含有丰富的蛋白质,胆固醇,卵磷脂等各种矿物质和多种维生素,不仅有益于增强记忆力,避免智力衰退,而且它还可以促进细胞再生,提高人体血浆蛋白含量,促进机体新陈代谢,增强人体免疫力,是一款老少皆宜的休闲糕点。

秉承传统工艺,采用全手工制作的沙琪玛,口感才会更加的酥脆,在制作过程中不添加任何香精,防腐剂,安全营养又健康,选用精细研磨,色泽自然,粉质细腻的小麦粉,使用色泽清凉,油质盈润饱满新鲜的食用植物油,另加入凝结度十分高的蛋黄,使面团变得光滑富有弹性,做出来的外皮内部组织也会十分的细腻酥脆。

作为一个资深吃货来说,从不会放弃对美食的追求,哪怕是面对太过久远的传统美食,我也不层抹去对它的记忆,更在脑海里深深刻下了它的味道,色泽金黄鲜亮,口感清香酥脆的传统沙琪玛,轻咬一口,便是幽香绵延的麦香味,入口难忘,回味无穷,而且还不粘牙,让你心动的咔嚓咔嚓吃个不停。

在这慵懒的午后,或一个人,或和闺蜜同事,喝上一杯香浓的咖啡,配上一块美味的沙琪玛,享受时光,享受生活,其实就是这么简单,选用透明独立包装袋,能够有效避免产品与空气直接接触,密封性好,健康又卫生,也方便携带,撕开一个小口,满满的都是小麦的味道,香甜酥脆的口感,更需要你慢慢的去品尝去体会。

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时光匆匆离去,来不及思考我们便都已经长大,美味的沙琪玛却承载了我们童年时期的那段美好回忆,在街口拐角处拉着妈妈的衣角,哭闹着买沙琪玛时的那番情景,至今记忆犹新,在休闲时刻品尝一块酥脆香甜的沙琪玛,去追忆童年,想念那份纯真的时光。