天热也不惧下厨！这些厨房神器好用到流泪

好物排排坐，发现好生活。

喜欢做饭的人最害怕的就是夏天了，夏天的厨房可是家中最“火热”的地方，尤其是开火炒菜时，感觉多待一刻都要热爆炸了。即使靠着毅力和对美食的爱坚持下来，做完饭也一身是汗，热得根本不想吃了。

果库妹在多少个挥汗如雨的厨艺展示后，终于发现了夏天做菜的秘诀，那就是得快，快才能迅速逃离这个大闷炉。

当然对于沙拉这种容易做、耗时短的食物来说还是没什么压力的，但如果你想大炒大炖的话，除了刀工要快，厨房用具也得省劲给力，最好能快速帮你完成你想做的事情。

而且如果你是个刀工很差的烹饪小白，厨具选的好真能秒变大厨，因为现在的商家简直比亲妈还贴心。

蒜泥压蒜器厨房手动捣蒜绞馅切蒜神器家用磨姜搅碎剥蒜头打蒜蓉机

手拉式操作，里面是锋利的三叶刀片，拉一次刀片相当于手切几十刀，碗体透明便于观看进度。

主要功能就是把食物切碎，食物可以是肉、蔬菜、水果、面包等等，如果是像胡萝卜、土豆等比较硬的，先简单切成大块状扔里，前几下最好慢点拉线，之后就可以随意拉。用刀切到地老天荒的馅料，用这个来回拉几下就成。想让食物碎成哪种程度也是可以控制的，从丁到泥，就看你拉多少下。

不愿意进厨房无非是觉得枯燥，夏天又多了个闷热，但是这个切菜器与其说是切菜，不如说是玩，感觉一拉一扯的还挺减压，从此爱上厨房也说不定呢。

美国进口 OXO 奥秀 手持切菜器切片器 可切薄片1119100

OXO 是美国品牌，极其推崇包豪斯理念，将艺术和技术结合，做出颜值高又特别人性化的产品。这款切片器由食品级材质制成，贴心的食物护罩能防止割手，透明表面方便观察进度。

人总是越急于做一件事情，就越容易出错。拿切菜来说，越想赶紧切完拿菜下锅，就越把菜切得一块大一块小。尤其是刀工差的小白，想把菜切成同一个厚度，简直比切丁还难。没有美感的东西怎么能有食欲？这个切片器能让食物每片都保持一个厚度，而且还有 3 个切片厚度级别可调，想吃多厚的菜自己掌控。最主要的就是操作省劲方便，斜立在那里拿菜在上面来回磨几下就切好了。

说完切丁的再说切片的，就是和刀杠上了，毕竟刀工真的不是一两天练出来的，库妹当年刚下厨时总对菜刀犯怵，要早有神器的话，现在厨艺一定更棒。

日本LEC气压式喷油壶 喷油瓶 喷雾控油壶 铁板沙拉日式料理调味瓶

日本 LEC 株式会社成立于 1957 年，是日本最大的家用品制造商之一。这款油壶采用 ABS 树脂制作，耐热性良好，利用打气筒原理将油喷洒出来。

这款油壶可以说是为 3 类人而设计的：厨房小白、懒人和注重健康的人。对小白来说有了喷壶更能帮助掌握好做菜的油量，不至于炒菜倒的油像是在炸东西；对懒人来说，烧烤或者做糕点时终于不用再拿刷子刷油了，喷几下呲呲就解决了；对注重健康的人来说，能监督自己合理控制油量，毕竟我国有 80% 的家庭都用油超标了。

容量虽小，喷出来的油雾特别细腻，感觉真的是充分利用了每一滴油~

Bear/小熊 JDQ-B01G2煎蛋器鸡蛋卷机烤肠机蛋包肠机早餐神器蛋杯

腔体用的是不粘锅，不用担心食物会糊在里面不好拿。外壳用的是耐高温材料，内有发热聚能，插上电就能立马预热。底座也可以拆卸，便于及时清洗。

操作很简单的煎蛋器，只要把调好的鸡蛋放进里面，几分钟就熟。也可以根据自己的喜爱往里面加培根、芝士、蔬菜、熟米饭或是水果，当早餐、下午茶、拌沙拉都可以。

主要就是快，不需要开火下锅就能把蛋煎好，有营养还抗饿管饱。

日本进口厨房置物架层架 塑料缝隙收纳架卫生间整理架 卫浴储物架

FUDOGIKEN 创立于 1985 年，是隶属于 Sanada 集团的日本超高频消费的国民日用品牌。这款置物架采用坚固抗老化的树脂材质，宽度只有 12.5cm，底部带有滑轮便于移动，有 3、4、5 层可选。

由于宽度比较小，所以它最大的亮点就是适合在夹缝中生存。大电器之间肯定有些空隙很难被利用，这个收纳车刚好可以放在那里，像站立的抽屉一样，能放很多东西还能隐形藏起来。可以把它放在厨房、浴室、客厅等任意地方，充分利用空间。

抗拒下厨还有个常被大家忽视的原因，那就是厨房太乱。试想一下，厨房里锅碗瓢盆遍地的样子，哪怕天气没有让人热的烦躁，这种景象也让人心烦了起来吧，所以还是多做好收纳工作吧。

早一代的厨房神器肯定非各种削皮器莫属，节省食材还不费力。后来人们需求越来越高，设计师脑洞也越来越大，各种省力的创意厨具都出现了。

库妹没有推荐去核的工具，是因为觉得这种工具功能性太过局限，一款只能应对一两种水果，虽然也很有创意，但买来好像很容易造成浪费。

你用过最好用的厨房神器是什么呢？欢迎分享给果库妹~