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吃遍大草原,细数内蒙古那些好吃的美食

  • 爱食膳
  • 2017-10-19 14:58
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摘要:说到内蒙古,很自然而然就联想到了蓝天白云,那一片无边无尽的辽阔草原和上面成群结伴的牛羊,在那里过日子,会有种说不出的惬意感。内蒙古自治区疆域辽阔,不仅有着得天独

说到内蒙古,很自然而然就联想到了蓝天白云,那一片无边无尽的辽阔草原和上面成群结伴的牛羊,在那里过日子,会有种说不出的惬意感。

内蒙古自治区疆域辽阔,不仅有着得天独厚的丰富自然景观,而且有着浓郁的民族风情,同时它还是美食的天堂,烤全羊、手扒肉、蒙古血肠、牛肉干、热奶茶,美食应有尽有,又有哪一款最能勾起你的食欲呢?

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内蒙古牛肉干

牛肉干源于蒙古铁骑的战粮,被誉为“成吉思汗的行军粮”,大多选用大草原油优质无污染的新鲜牛肉,结合蒙古传统手工和现代先进工艺制作而成的,口味独特,还有着丰富的营养。

蒙都风干手撕牛肉干

蒙都风干手撕牛肉干

味道非常正宗地道的风干牛肉,开袋就闻到浓郁的牛肉香味,肉质紧实有嚼劲,纹理粗糙,可以顺着牛肉撕扯,能看到丝丝的纤维,嚼起来味美好吃,满口留香,独立的包装卫生又方便,适合与好友一起分享。

草原今朝风干牛肉干

草原今朝风干牛肉干

选用锡林郭勒草原放养的黄牛肉,肉质鲜嫩,色泽鲜美,纯正浓郁的牛肉味扑鼻而来,丝丝入味,干而不柴,尝起来软硬适中,特有嚼劲,还是越嚼越有味道的那种,口感相当醇厚实在,手撕着吃感觉可以吃很久的样子。

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内蒙古奶干

蒙古奶干为内蒙古著名小吃之一,主要以牛、羊、马、驼的奶为原料的奶制品, 将取出奶皮的牛奶盛于桶内发酵,用布袋装起吊晾,用马尾或细线切成片状,置木板上晾晒数日即成,风味佳,奶味浓,深受众人青睐。

草原情内蒙古无蔗糖奶干

草原情内蒙古无蔗糖奶干

清香自然的奶香味闻起来特好闻,吃起来可以感受到上面细细的颗粒感,口感非常软糯,直接嚼着吃超级可口的,整个人都变得欢脱起来,治愈度杠杠滴~而且还是无糖的,吃多少都不用担心会发胖。

科尔沁你氏酸奶味奶干

科尔沁你氏酸奶味奶干

保留了原有的自然奶香味的酸奶味奶干,打开就能闻到一股醇厚的奶香味,酸酸甜甜的滋味非常好吃,柔韧的奶干咬下去细糯可口,入口非常细腻, 一咬即可酥化, 融化后奶味十足,含在嘴里味道简直不要太赞!

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内蒙古奶茶

蒙古人非常热情好客,每次有远道而来的客人来到家中,他们都会沏上热乎乎香喷喷的奶茶来招呼,表示对客人的真诚欢迎,蒙古的奶茶主要是用青砖茶或黑砖茶加奶和盐熬成的,大碗大碗的喝非常过瘾,很有江湖豪迈感。

天美华乳蒙古额颉奶茶粉

天美华乳蒙古额颉奶茶粉

奶与茶的黄金配比造就了这一杯独特的蒙古奶茶,入口奶香浓郁,超级顺滑不腻口,带有微微的咸味,还有一股炒过的米香味,咸甜咸甜的飘荡口中,越回味越觉得香, 让人茶香留齿, 久久不能遗忘。

塔拉额吉原味甜咸奶茶

塔拉额吉原味甜咸奶茶

很有草原风情的一款奶茶,咸度适中,特别的香醇,可以与甜味奶茶或者牛奶一起冲泡,更添一丝独特味道,喝上一杯,温暖又提神,挡不住的美味萦绕舌尖,为它狂打call!

看了这么多内蒙古美食,有没有感觉肚子饿了呢?所以倘若有机会一定要去一趟辽阔的内蒙古大草原,感受一番风味纯正的美食和美到窒息的别样景致,那样的人生才够圆满精彩。