烤箱选购指南 | 在买之前你要了解这些

摘要：随着人们生活水平的提高，处反复也不仅仅是一个传统的煮食空间，更是一个彰显品质细节的地方，因此，开放式的厨房设计和多功能厨具也越来越受到人们的喜爱。就拿蒸烤箱来说

就拿蒸烤箱来说吧，一台机器，解决了蒸烤煮等多种烹饪方式，而且干净卫生免去油烟的困扰，格外受到人们的青睐。但是在选购方面还是要考虑到多方面因素的。

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确定容量

厨具的容量不仅和家里的人口数量需求有关，还要看厨房的面积以及摆放位置的预留空间。一般来说，普通家庭三到四口人选择蒸烤箱的容量在25~40L之间就足够了，容量越大受热越均匀，制作出来的食物也更美味，可以根据个人需求选购。

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蒸烤箱的材质

蒸烤箱功率大而且运作时会产生大量热能，所以材质质量绝对要过关。一般蒸烤箱材质大致都是不锈钢内胆的，其中以食品级不锈钢材质为最佳，一般来说304不锈钢优于304加热管，只有选对了工具才能做出美味的食物。

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排查安全隐患

购买之前还要了解清楚烤箱的材质和线路设备装置等等，毕竟是耗电能高温运作的厨房器具，安全问题不容小觑。蒸烤箱的玻璃必须是有防爆功能的，可以耐高温和隔热，蒸烤箱的通风口是否顺畅，使用的时候所有的通风孔隙或通风口都不可以被遮盖，否则会影响机器的使用性能。

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