无肉不欢者吃西餐，那就来块牛排吧

牛排是西餐中最常见的食物之一，欧洲中世纪时，作为王公贵族们的高级肉品，尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调，并在特殊场合中供应，以彰显主人的尊贵身份。

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西冷牛排

西冷牛排主要是由牛上腰部的脊肉构成，西冷牛排按质量的不同又可分为小块西冷牛排和大块西冷牛排。西冷牛排肉细多汁，口感鲜嫩，含有一定的肥油，对于会吃的人来说，西冷牛排，才是牛肉的精华所在了。

烧范儿牛排进口原肉整切家庭套餐8片共1440g黑椒西冷新鲜速冻牛排

如果你对必胜客的牛排念念不忘，那么可以选择这款烧范儿牛排在家自己做，同样能做出一样的味道，这是因为烧范儿是必胜客的兄弟品牌，他们的牛排是同一品质的草饲牛，180g的重量和厚切，让煎制的时候很轻易就能煎出焦化层，随意把握熟度。

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吃牛排怎么能不来点配餐呢？芝士焗土豆就很不错。来自瑞士的大孔芝士味道极好，它的奶源就在生产地30km以内，保证了奶质的新鲜，120余天慢慢发酵而成，口感独特而且迷人。

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肉眼牛排

肉眼牛排是从近肋骨末端的一少部分切下来，该处肉质柔嫩且多汁，滋味无穷。由于这个部分的肌肉不会经常活动，所以肉质十分柔软、多汁，并且均匀地布满雪花纹脂肪，因此在煎的过程中会散发出很诱人的香味来。

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来自巴西草饲牛的肉眼牛排传承了烧范儿的严苛制作，200g的大分量分外诱人，雪花纹理清晰好看，源自百胜旗下的高端食材零售品牌，仅2018年一年就对供应商进行了490多次的食品安全与质量审核，让人吃得放心吃得安心。

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牛排腌制的时候需要涂抹一层橄榄油，经过物理冷榨的橄榄油自带清香，产自西班牙科尔多瓦区的它采用现采橄榄果制作，单不饱和脂肪酸含量高达79%，无论是烹饪还是腌制还是凉拌都很拿手。

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菲力牛排

菲力牛排，这是一个出镜率很高的词汇，它其实就是牛里脊，特点是瘦肉多，蛋白高。菲力牛排脂肪含量很低，吃了也不会发胖，菲力牛排最好吃的方法就是，煎至三分熟，肉质粉嫩，放嘴里特别滑嫩，根本都不用嚼就滑入喉咙了。

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菲力牛排肉质软嫩易嚼，很适合女士和儿童食用。来自天然牧场的菲力牛排保留了牛排原有的形状和细嫩肌理，经过排酸去膜的处理之后更方便烹饪调制。

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牛排的腌制怎么能缺了盐呢？来自澳洲的喜马拉雅玫瑰盐颜色粉嫩漂亮，100%纯天然无污染，富含数十种人体所需的矿物质和微量元素，再加上它的研磨瓶，用来腌制牛排再合适不过。