教你懒人版披萨做法，料足味美不比外面差

随着人们的生活水平越来越高，老百姓餐桌上的食材也越来越丰富，尤其是西式的一些美食，更是成为人们餐桌上离不开的食物，披萨、意大利面、牛排等是常会出现的，而对于家里的小朋友来说，披萨更是成为了孩子的最爱，我也常会在家尝试用各种方法做披萨，多数情况下，做披萨都需要和面揉面等一系列复杂的工序，而其实有一种简易版的披萨做法，料足味美还拉丝，关键是成本还不高，花不了几块钱，就能让家人吃到撑，这样的美食小吃，又怎么能错过呢？下面我便会将这款懒人版的披萨做法详细分享给大家，让你轻松便能享受到西餐。

简易版披萨的做法：备用食材：吐司片适量，胡萝卜1根，鸡胸肉1小块，紫甘蓝半片，玉米粒少许，黑胡椒粉少许，黄瓜半根，芝士适量；

制作过程：第一步，吐司用的是之前吃剩的，所以需要在其上面稍微撒上点水，加热一下，取出后待用，将吐司稍微变软之后，即可来准备其他食材，一小块鸡胸肉，用清水仔细冲洗干净；

第二步，在锅中添上水，冷水下入鸡胸肉，待煮开后，撇干净上面的浮沫，继续煮5分钟，即可关火，将煮好的鸡胸肉从锅中捞出来，晾凉之后，切成小丁，黄瓜清洗干净后，取半根用；

第三步，将黄瓜切成与鸡胸肉大小基本一致的丁，同时将胡萝卜也清洗干净，切成小丁，在锅中添上水，待水煮开后，分别放入黄瓜丁、胡萝卜丁以及玉米粒，焯下水，即可捞出来，晾凉；

第四步，紫甘蓝半片即可，将其仔细清洗干净后，切成碎末，然后将切好的所有食材，一同放入在一个容器中，加上黑胡椒粉和番茄沙司，混合搅拌均匀，同时将马苏里拉芝士碎准备好；

第五步，取出烤盘，将面包片摆放在烤盘上，先撒上少许的芝士碎，然后铺上一层拌好的蔬菜，接着再撒上一层芝士碎，将所有的都按照这个方法做好，放入在预热190度的烤箱中，差不多15分钟后出炉。

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小编总结：

相信多数人会选择在快餐店或者是直接点外卖吃披萨，披萨的口感虽好，但是价格相对也比较高，花几十块钱买一份，也不够家人吃，所以说非常建议大家可以亲手学着做，一方面干净卫生，另一方面花钱也会比较少，做披萨可以直接用吐司代替饼胚，也可以学着做饼胚，当然披萨饼配的制作相对比较麻烦一些，所以还不如直接用吐司，可以按照个人的喜好搭配食材，料足味美还拉丝，味道一点都不会比外面的差，花不了几块钱，就能让家人吃撑。

烹饪小技巧：

1、用吃剩的吐司片做披萨的时候，因为其太干硬，所以需要先在吐司的上面撒上少许的饮用水，然后放入在微波炉中加热一下，面包片就会变得非常柔软，如同新出炉的一般；

2、所用的食材都需要事先烹熟，鸡肉冷水下锅煮熟，时间不宜过长，否则会发柴，其他的一些食材也都放入开水锅中炒熟，当然食材可以按照个人的喜好选择，注意不要选水分太多的；

3、因为每家烤箱的情况都不同，所以具体的烤制时间以及温度还需按照实际情况来定，注意多观察即可。