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一物有多用,给厨房做减法,厨房好物推荐

  • 遇见吃货大咖
  • 2019-12-22 19:16
  • 48
摘要:一个好使的厨具,能避免我们在一些琐事上浪费时间,并改变我们的生活方式,让我们生活的更加健康。现代快节奏的生活使得很多人觉得每日忙忙碌碌,无法抽出时间为自己和家人

现代快节奏的生活使得很多人觉得每日忙忙碌碌,无法抽出时间为自己和家人准备好一餐饭。可能你的厨房已经很久没开火了,可能你在外吃也成为习惯。于是我们的生活仪式感,常常只体现在布置家居环境的时候,我们把卧室、客厅、书房都安排了,唯独忘了厨房。只记得买个香薰蜡烛,却忘了买好使的厨具。

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正是因为如此,小编今天想把这些简易的菜谱和好用的厨房用品推荐给你,每个人的生活也许都没有那么甘甜,至少我们可以在厨房里找到一点生活的本味。

懒人食谱一:虾粥

1.一量杯米(2人份),洗净,加清水浸泡30分钟(好的东北大米,其实不泡也不影响)。

2.虾去头(头不要扔啦,还有用),开边,去肠。将拆好的虾洗净,加盐和料酒,腌制10分钟。

3.姜蒜爆锅放入虾头,小火炒出油

4.浸泡好的大米,炒好的虾头还有腌制好的虾身放入锅中,加水,美美睡一觉起来就可以吃热粥了。

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懒人食谱二:玉米排骨汤

制作步骤

1.猪骨砍成块,玉米棒切成段,胡萝卜去皮切成块,生姜去皮切片,红枣洗净。

2.锅内加水,待水开时,投入猪骨,胡萝卜,用火煮透冲净。

3.用炖锅一个,投入猪骨,胡萝卜,玉米,生姜,红枣,注入清汤,绍酒,用小火煲1小时后,去掉姜,调入盐,味精,鸡精粉,再煲20分钟即可。

炖半个小时。(这时汤已是金黄,非常漂亮,而且味道非常鲜美)出锅前5分钟加盐即可。

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懒人食谱三:三鲜水饺

1猪肉馅儿、大葱末、盐、鸡精、生抽、姜粉放在一起,少量多次添加水将肉馅搅打上劲

2香菇、萝卜洗净切成末,放入拌好的肉馅中

3再加入适量的盐和鸡精拌匀备用

4买来饺子皮馅儿,放在饺子皮中间,捏成饺子

5.放入煮开的水中,待饺子完全浮起并且鼓胀起来,就是熟了

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