不一样的潮汕，不一样的中秋情节

中秋时刻，每个地区都有不一样的传统习俗，相对于其他地区的吃月饼赏月习俗来说，潮汕人的饮食文化可远远不止局限在中秋节的月饼里，不一样的潮汕，不一样的中秋情节，这些属于潮汕地区的中秋美食佳肴，你吃过多少呢？

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朥饼

朥饼，是一种潮汕地区的传统美食 ，相当于北方人口中的月饼。但区别于月饼的是，它的馅料都是手工制作的，其中最经典的是绿豆饼，口口清香，入口既融，搭配清茶，是潮汕人下午茶的必备食物。

广东潮汕特产绿豆饼

除了绿豆饼以外， 朥饼中还有一种广受喜爱的饼类——腐乳饼。腐乳饼除了在潮汕地区较为流行之外，也广受其他地区的人的喜爱。不仅仅是因为它的口感特殊，芳香可口，还因为它富含十四余种原料，饱含营养！

潮汕特产豆腐乳猪肉馅饼

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当季水果

由于中秋时期，恰好是许多果实丰收的时期，因此在潮汕中秋夜里，你能在拜月娘的桌子上看到许许多多的水果，其中，最经典的就是柚子了。圆圆一颗，不仅美味十足，也意味着团团圆圆的好兆头。

在拜过月娘后，一家人围着圆桌子吃柚子，那是小时候酸甜的记忆。如今，在外的（柚子）游子们无法及时回家过节，不妨来一块柚子皮做成的蜜饯，清香的味道在口腔回味无穷，还能一解异乡相思之苦。

手工麦芽柚子皮干糖蜜饯

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束砂

有到潮汕经历过节的人一定会知道这个东西——束砂。这是一种用糖皮包着花生的零食，也是潮汕逢年过节必备的一种斋类祭品 。酥酥脆脆的红白糖皮中包裹着一个清香的花生，一口一个，配上茶饮，叹过神仙！

潮汕特产小吃束砂 仙城束砂糖花生 无添加零食小吃 下午茶点心

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鸭脖糖

所谓的鸭脖糖，糖如其名，就是这种糖长得很像鸭脖。常常的一条，外面一般包裹着椰丝或者芝麻，里面有花生碎酱，香气四溢，富有嚼劲，作为原始的手工糕点，既美味又健康。

广东潮汕特产鸭脖子软糖卷椰丝鸭脖糖

-潮汕人中秋节烧瓦祈平安

记忆里的潮汕童年，总是有许许多多的欢乐，伴随着大大小小的美食，就这样一天天我们成长了。不一样的潮汕，不一样的中秋情节，你们家乡的中秋情节又是怎么样的呢？