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这些手作蛋糕,美到你心醉

  • oh买咖
  • 2020-09-11 08:18
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摘要:女生呀,其实都很简单,开心的时候喜欢吃个蛋糕奖励下自己,不开心的时候也要吃个蛋糕安慰下自己,蛋糕貌似生来就是女生的恩物。现如今,在街头巷尾的各式甜品店、西点店都

女生呀,其实都很简单,开心的时候喜欢吃个蛋糕奖励下自己,不开心的时候也要吃个蛋糕安慰下自己,蛋糕貌似生来就是女生的恩物。现如今,在街头巷尾的各式甜品店、西点店都不难发现各式各样的蛋糕的踪影,对于女生来说,蛋糕好吃固然是首要的,但是颜值也同样重要!今天小咖就给各位妹子们推荐一波颜值超高的手作蛋糕,绝对能俘获“外貌协会”的芳心!

首先小咖要介绍的这款是风靡ins的“网红”——星空蛋糕,这款蛋糕由米其林大厨亲手打造,蛋糕表面粉蓝色渐变的迷幻镜面星空图案让人深陷其中,如果不说的话真的很难让人相信这竟然是一块蛋糕!它还有一个很美的名字叫“圣托里尼海岸”,是店里最受妹子欢迎的人气款!这款星空蛋糕不只长得美,口感也很丰富,包含有三层。第一层就是星空图案的镜面层,吃起来是巧克力味的,中间是海盐芝士味的慕斯层,底部是法国海盐的脆底和香草戚风蛋糕,甜而不腻,松软可口。

台品食集 星空慕斯蛋糕

现在满大街都是抹茶主题的甜品店,抹茶千层、抹茶蛋糕这些单品屡见不鲜、大同小异,却还没见过像这款黑松露抹茶这般特别的。蛋糕未切开时平平无奇,黑黝黝的,然而切开之后就可以惊喜的看到包裹在里面翠绿的抹茶蛋糕内馅,犹如一块璞玉般夺目。抹茶内馅加入了日本最好的羽衣抹茶,一点都不苦还有一股海苔清香,松露巧克力的香醇与抹茶的清香和谐的交融,让人唇齿留香,回味悠长。

竹寿屋 黑松露抹茶双层芝士蛋糕

如果小咖不说的话,你能想象到这款萌萌的软心小蛋糕是个偶尔会忘记刮胡子的大叔开的吗?大叔是个吃货,所以知道吃货并不只是为了满足嘴和胃,更是要治愈内心的。这款软心小蛋糕吃起来的口感既像蛋糕,又像馅饼,金黄的表皮里包裹着真材实料的馅料,有芒果蔓越莓的、有红豆金桔的、榴莲的,甚至还有蔬菜味的。没蛋糕那么多糖分,却又比饼干更有滋味。

好天气软心蛋糕

布朗尼是一种非常简单却又很可口的巧克力甜点,它的诞生据说是个黑人嬷嬷在做巧克力蛋糕时忘了将奶油先打发而做出的“失败”作品。然而这个“美丽的错误”因为口感美味而风靡欧洲。芝士蛋糕也是很多妹子的最爱,当浓郁的芝士蛋糕与布朗尼组成CP会是怎样呢? 这款布朗尼芝士蛋糕上半部分是金黄松软的芝士蛋糕,下半部分是湿润浓郁的巧克力布朗尼, 美味加倍!

花轮 布朗尼芝士蛋糕

上手简单零失误的磅蛋糕是很多烘焙新手的入门拿手款,而下面这款由法国蓝带深造回来的大厨所做的磅蛋糕与一般磅蛋糕又有些不同。初看是普通的蛋糕,然而内里的夹层又有着布朗尼一般的湿润口感。肉桂苹果、海盐巧克力、蔓越莓三种口味,每一种口味都是惊喜。

DL法式甜点 法式经典磅蛋糕

品尝手作蛋糕不仅是一种味觉上的盛宴,品位一款颜值与实力俱佳的蛋糕更是味觉与视觉上的双重享受。这些高颜值的手作蛋糕有戳中你心的嘛?

#烘焙时光#