此夏，和最爱的TA共同享受鸡尾酒的浓烈吧

炎炎夏日已经逐渐进入你我的世界，喝什么才够嗨呢？当属鸡尾酒。相信一些喜爱去夜店嗨的朋友们对鸡尾酒的调制过程已经相当的眼熟了，而随着时代的发展，鸡尾酒的品种现在已经增长到了五千多种，并且还在不停的更新过程中。同时，鸡尾酒的步伐也在贴近着人们的需求水平，从之前的小众了解，到如今发展到大众生活的不可或缺。鸡尾酒也不仅仅属于灯红酒绿的BAR中的常见品，它已经悄无声息的进入咖啡厅或是街角的REST BRA。

所以，你真的认识鸡尾酒了吗？今天就让我们一起走入鸡尾酒的世界，一起来分享下如何在家调制鸡尾酒的常用方法吧。这个夏天，就让酒精和玻璃杯的碰撞，唤醒你体内的那份欢快的细胞吧。

调酒方法1：风靡古巴的CUBA LIBRE

材料：

1. 百加得金朗姆酒：45ml

2. 可乐：大量

3. 青柠角：3个

用具：

高脚玻璃杯、搅拌长匙、吸管

做法：

1. 将大量可乐倒入杯中。

2. 将青柠切开，双手积压其果汁入杯中。

3. 沿着玻璃杯一侧倒入百加得。

4. 取一块青柠做装饰，最后附上吸管。

青柠的刺激香味能够增加百加得金朗姆酒的味道，让这款鸡尾酒入口后有种酸酸甜甜的感觉。若要想青柠的青涩感清淡一点，可先将酒杯放置在冰箱中冷冻至杯面泛白。当这层雾气与青柠角和可乐想碰撞后，自然而然的就会散发出一种令人为之沉醉的愉悦口感。

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调酒方法2：一触即燃的MOJITO

材料：

1. 百加得白朗姆酒：60ml

2. 薄荷叶：6-8片

3. 青柠汁：30ml

4. 糖浆／甘蔗汁：20ml

用具：

高脚玻璃杯、搅拌长匙、吸管

做法：

1. 将青柠汁、薄荷叶和糖浆一起放入杯中。

2. 将薄荷叶用捣棒沿着杯边轻微的积压即可。

3. 沿着玻璃杯一侧加入白朗姆酒，然后放入适量冰块，进行搅拌。

4. 取两片薄荷叶做装饰，最后附上吸管。

事实上Mojito最早是从古巴流传而出的，后人在薄荷饮料中加入了白朗姆酒后，惊奇的发现它居然变成了一款特色饮品。清淡的古朗姆酒，配合略带发涩的薄荷叶的芳香是成功制作这种鸡尾酒的关键，夏日冷饮也可以让你燃烧出热力四射的青春喔～

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调酒方法3：鸟笼酒吧诞生的JUNGKE BIRD

材料：

1. 百加得黑朗姆酒：45ml

2. 菠萝汁：30ml

3. 糖浆／金巴利：15ml

4. 青柠汁：30ml

5. 冰块适量

用具：

玻璃杯、搅拌长匙、吸管

做法：

1. 将青柠汁、菠萝汁和糖浆一起放入杯中。

2. 用搅拌长匙将三种汁浆进行顺时针方向搅拌。

3. 沿着玻璃杯一侧加入黑朗姆酒，然后放入适量冰块，再次进行搅拌。

4. 取一片青柠做装饰。

JUNGKE BIRD这杯鸡尾酒的由来从名字就能读解而出，它诞生于吉隆坡希尔顿酒店的鸟笼酒吧，是一款具有异国情调的鸡尾酒。酸爽的青柠汁与菠萝汁的混合，又混合加入了糖浆进行中和，让这杯鸡尾酒的味道是那么的独一无二但是却又让人流连忘返到无法自拔。

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调酒方法4：现代经典OLD CUBAN

材料：

1. 百加得8年朗姆酒：1.5份

2. 香槟：2份

3. 糖浆／鲜榨柠檬汁：1.5份

4. 安戈斯图拉苦酒：少量

5. 薄荷：3片

用具：

高脚玻璃杯、搅拌长匙、吸管

做法：

1. 将香槟和糖浆一起放入杯中。

2. 用搅拌长匙将三种汁浆进行顺时针方向搅拌。

3. 沿着玻璃杯一侧先加入安戈斯图拉苦酒，然后再加入黑朗姆酒，最后放入适量冰块后，再轻轻的搅拌混合。

4. 取三片薄荷叶做装饰。

虽然这款鸡尾酒的名字里含有OLD，但是它却是现代经典的鸡尾酒之一。安戈斯图拉苦酒的轻微苦涩感，与香槟的醇香在口齿间留香，后味有一丝丝的甜，让人喝罢后欲罢不能的想再来一杯一醉方休。

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提起鸡尾酒，你的脑中浮现的也许就是《欲望都市》里Carrie和姐们们人手一杯的Martini。在第一部收尾时，女孩们通通把头伸出酒吧的窗外庆祝，并点了大都会，而这里传统的大都会则是由伏特加、橙味利口酒等调配而成的鸡尾酒。

而在《铁汉柔情》中，私家侦探菲利普·马罗说：“喝螺丝起子现在还太早了点儿。”就是这一句话，让螺丝起子演变为人人皆知的知名鸡尾酒之一。而也正是从这句台词之后，螺丝起子成了侦探剧的必要道具。

《漫长的告别》中，嗜酒侦探与和醉汉发生的一系列的故事，让人觉得虽然滑头但剧情设计却又言之有理。深远的古巷子，一丝不苟的办案经历，在此种环境下生存的人，恐怕只有来一杯螺丝起子才可让他富有活力。

或许，鸡尾酒与电影多多少少有相互重叠的地方，都把人生最精彩的地方混合到了一起，然后演变而出了许多精彩的事件。