秋季爱煲汤，锅要好好选

伴随着立秋，天气也逐渐转凉了，注重健康的你也要开始考虑多煲汤来补充营养吧。但市面上这么多汤锅，你真的知道怎么选吗？这次我们就来做个分析对比吧。

【京东超市】泥火匠 汤煲 陶瓷 小斑马 2.1L如意炖锅 釉中彩耐热砂锅 汤锅

砂锅有通气性、吸附性、传热均匀、散热慢等特点，砂锅煲汤能够在很大程度上保留食材的营养，所以养生的朋友非常喜欢用。米白色调十分有传统砂锅的简约气质，手绘的卡通小马图案，让心情在煲汤中也多了几分乐趣。

爱仕达汤煲ASD甄陶系列锂辉石陶瓷煲养生煲4.2L砂锅陶瓷汤锅RXC40B1Q

加入了锂辉石材质的砂锅，弥补了传统砂锅不耐高温易炸裂的缺点。简约的线条搭配时尚耐看，黄黑搭配内敛中多了几分活泼。锅盖上出气孔设计贴心考虑蒸汽走向，煲汤的时候也不需要时时刻刻盯在旁边啦。

铸味（Jill May）铸铁锅 26cm生铁黑色汤锅 出口德国 炉灶通用 容量约4.6L

铸铁锅是小时候家家必备的锅具。它最明显的优点就是耐摔耐用导热快，也有人说长期使用铁锅能补充微量的铁元素。近来重新出现在厨房视野中的它，比之前的老旧造型多了几分不同。更加圆润的线条和贴心的双耳设计，都让它更加耐看。炉灶通用的特性也让使用更加方便。

铸铁锅 汤锅 铸铁炖锅 无涂层铁锅 焖烧锅日式寿喜锅 煤气电磁炉通用铸铁不粘锅日式煲汤锅 24厘米（锅口直径） 杉木盖款

铸铁锅也有一个明显劣势，就是容易生锈。不过你也可以选择在做下一顿饭的时候再清洗，这样生锈的几率会小很多。喜欢健康元素或者怀旧情调的你就可以选择这款手提铸铁锅啦，而且感觉很有野炊的调调。一块杉木盖，与怀旧的气质更匹配。

网易严选 传世珐琅锅 铸铁搪瓷炖锅煲汤锅 胭脂红/有盖/直火电磁炉通用

以铸铁的材质为主，在锅具表面施以珐琅层釉面，兼具了铸铁锅的实用与珐琅锅的美观。这就是搪瓷锅，也是近来厨房的新贵。颜值的外观和亮丽的色彩是它最明显的特点，也使它成为美食拍照利器。略显浓郁的胭脂红带着温柔，为萧瑟的秋天带来暖意。

初秋 18cm单柄搪瓷奶锅带盖加厚珐琅小汤锅煮拉面锅平盖2L装 深蓝色搪瓷锅(带盖)

搪瓷锅容易清洗的优点，在日常能省去不少麻烦。轻便好拿，也要当心别把它摔下来，不然很有可能会将表面釉层磕碰下，造成损伤。木质把手的设计能在拿放时避免烫手，锅盖纽也依旧是木质。饱满的色彩遇上这种材质的混搭组合，让整体观感格外文艺。

【京东超市】康宁VISIONS 0.8L晶彩透明玻璃汤锅（婴幼儿专用）VS-08/R/CN

康宁的玻璃锅，可谓是刷新人们的认知。清透的玻璃锅中，食材的状态清晰可见，透明的美感最受时尚达人的喜爱。可放入微博烤箱的设计让烹饪更加得心应手，明火使用自然不在话下。全玻璃的制作耐摔性不是很强，端锅下灶的时候也要记得戴隔热手套哦。

看过了这么多，你应该已经明白，其实每种锅具都有自己的优缺点。根据自己的需求和使用条件定位最适当的锅具就可以啦。快快动手，给自己煲一锅好汤喝吧！