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七夕开眼界|吃完LV包子,再来份香奈儿火锅吧

  • 莫语2008
  • 2022-06-21 19:58
  • 26
摘要:也许买LV的包包会让我们有一点肉痛,但是如今,购买奢侈品的愿望可以轻松实现,因为LV除了卖包包,现在也开始卖包子了。为了进军中餐领域,LVMH集团斥资1亿美元收

也许买LV的包包会让我们有一点肉痛,但是如今,购买奢侈品的愿望可以轻松实现,因为LV除了卖包包,现在也开始卖包子了。为了进军中餐领域,LVMH集团斥资1亿美元收购了一家粤菜集团,这家被收购的翡翠餐饮集团主打粤菜、点心、手工面点以及烘焙制品等,旗下的美食十分受欢迎,他们家翡翠拉面小笼包的招牌水晶八式小笼包和鲍鱼鲜肉小笼包也许下次你去吃的时候就会打上LV的logo了。

但是奢侈品涉入餐饮业的并非只有LV一家,CHANEL、Burberry、Prada、Gucci、Lanvin、D&G、Agnès b……这里面有你感兴趣的品牌吗?有就好,许多奢侈品大牌都有将美食与时尚融合的跨界组合,甚至有些品牌的餐厅或者甜品店价格并不奢侈,让我们来看看这些大牌的餐饮是否也和品牌一样深入人心。

〓Lanvin v.s. Sevva

Lanvin除了让女生心动的香水连衣裙以外,这样的Lanvin v.s. Sevva也是用充满华丽优雅的下午茶打动每一个女生的心,Sevva餐厅位于香港太子大厦顶楼,拥有360度无敌景观同时又有时尚食府的美誉,Sevva的意思也是细腻的滋味和感受。

Sevva与Lanvin的设计师Alber Elbaz合作推出三层共16款甜点的下午茶组合,卖相非常精致,每一款甜点都能够击中女生细腻的内心,采用Haute Couture的形式让这些美好堆叠得更加让人喜爱,其中Alber Elbaz的手绘餐垫和三明治的包装纸也是充满了趣味,非常可爱。

再小小地八卦一句,这家餐厅当年曾经就是美人李嘉欣和富豪男友许晋亨结婚办酒席的地方。这里现在下午茶的人均价位大概是25到100港币。

〓Chanel v.s. Beige Alain Ducasse Tokyo

在香奈儿在日本东京银座开设旗舰店的同时,也在大楼的十层开设了全球唯一一家香奈儿餐厅Beige Alain Ducasse Tokyo,餐厅本身以Coco Chanel本人最爱的米色作为主色调,将她毕生强调的“简单与优雅”发挥到了极致。沙发、靠垫以及桌布都采用了最经典的粗花呢,菜单以及座位的隔板也经过特殊处理,用粗花呢将整体统一。

在菜品上,有法国国宝级大厨的米其林二星加持,抛开香奈儿的时尚光环,也是品尝美食的一个不错场所,菜品的摆盘也充满了一股浪漫的法国气息,行政总厨Kei Kojima将日本和风精髓融入法式料理中,用茨城县梅山猪肉、法国鹅肝、布列塔尼龙虾等这些精选食材打造出一道道兼具传统与现代的料理。

除了美味的料理之外,甜点更是以造型和口感成为这家餐厅的重头角色,每一个细节我们都能够感受到时尚的精神。

〓Gucci Cafe

位于东京银座旗舰店的Gucci Cafe是继米兰总店后全球第二家,室内空间非常高挑,大面积的落地窗和大地色系的地毯以及沙发都营造出了一种温暖而又大气的感觉,地毯上面的双G标志也更加体现品牌特色。

咖啡店里有立方体巧克力、提拉米苏、有机烤蔬菜、卡布奇诺等美味的食品和甜点,而提拉米苏因为上面印有的著名双G标志成为这里的必点甜点,每份大概1500日元,而立方体巧克力的口味由甜品大师Emst Knam专门把控,味道会根据不同时段而略有变化,上午会稍微甜一些,下午微苦。

〓Dolce & Gabbana V.S. Ristorante Gold

位于米兰繁花闹市区后幽静富人区的这家Gold餐厅由D&G经营,这家餐厅主要提供西西里风格的美食,餐厅的外观看起来还好,但是进入其中,不管是装修的风格和流光溢彩的饰品都只能用纸醉金迷来形容。

而里面精致而又美味健康的菜品,也是和环境互相辉映,让人体验到了一种奢华而精致的生活体验,照应了餐厅Gold的名字,铺天盖地的金灿灿能够让客人有一个难忘的体验。

〓Burberry, Jean Paul Gaultier, Saint Laurent, Vivienne Westwood , Miu Miu, Oscar de la Renta, etc v.s. The Berkeley

看着这么长一串的名字,以及这些风格化突出的甜点,脑海中是否浮现了每个奢侈品牌的经典单品,The Berkeley与别的餐厅一次性推出一个品牌不同,每一季的“时尚达人下午茶餐”都会将顶级的时尚单品通过甜点的形式体现出来。

你能够找到哪些熟悉的单品?Burberry Prorsum爱心焦糖姜饼风衣、Fendi黄黑二色枫糖姜饼短靴……据说The Berkeley的糕点师每年都会专程参观伦敦时装周寻找灵感,大牌的麦当娜和贝克汉姆都钟情于此。

〓Elie Saab v.s. The French Window

说起Elie Saab,仙气逼人的连衣裙很难让人把它与饮食相关联,但是位于香港中环的这家The French Window Brasserie and Bar和Elie Saab进行跨界合作,推出了以Elie Saab Le Parfum香水为主体的菜单,这个套餐498港币一位,总共有4道佳肴。

在用餐之前,首先会为客人喷上香水以刺激感官,前菜是蟹肉饼、生蠔、鸭肝醬、法式田螺及三文鱼塔塔拼盘,以及鲜味浓郁的海鲜炖汤。主菜是蜜汁安康鱼伴奶油菠菜及脆火腿,甜品则是散发诱人花香的玫瑰舒芙蕾。最后,每位客人更可获得 “依云 x Elie Saab” 特別版纪念瓶矿泉水一瓶及袋装香氛套装一份。

〓Agnès b. v.s. Le Pain Grillé

位于香港国际金融中心的这家位于香港国际金融中心的Agnès b.是其全球最大的专卖店家,而Le Pain Grillé就是店中餐厅,名字由设计师亲自命名,意为法语中烤面包的意思,餐厅分为两部分:一是有上世纪70年代怀旧风格的Parisian Café部分,另外一部分是设计讲究、非常浪漫的Parisian Underground,前者轻松自在,后者神秘风情。

非常具有法式风情的甜品,让客人在浪漫的甜蜜中感受品牌的内涵,而在这家店,你花上100多人民币都可以实现一次大牌的下午茶。

〓小白说

看到如此多的奢侈品大牌选择进军餐饮业,LVMH的高层表示他们开始“卖包子”有一定奢侈品行业不景气的原因,但是妙碧池觉得,美食本来也是时尚的一部分,能够从食色性也第一位的方面入手,也是让品牌特色更加丰富的途径。妙碧池已经迫不及待想来一笼LV的包子了,没准不久以后爱马仕会开始卖煎饼果子呢?