轻食主义，激活味蕾的缤纷指南

中餐虽然口感强烈，但常常伴随着大鱼大肉的油腻，所以年轻人越来越倾向于清淡、营养的简餐，推崇轻食主义。轻食主义不仅适合一个人食用，同样也适合朋友、情侣一起享用，两个人一起制作，更给生活增添些许乐趣。

那么如何给自己或和另一半准备一顿方便又美味的轻食晚餐呢？下面这几个选项一定不要错过。

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鸡尾酒

很多人觉得轻食跟鸡尾酒无关，其实不然，果味鸡尾酒跟轻食是相当搭配的，不但能让用餐更有氛围，酸甜的口感也会更加开胃，所以想要吃上一顿完美的轻食餐，千万别忘了开一罐低酒精的鸡尾酒。

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要想让用餐更具氛围，就要一款颜值与美味兼备的小酒。乳饮料和酒精的混合自然形成了一种新鲜的口感，并且带有前味和后味的层次区别。先入口的口感偏向圆润的酸甜，余味则有着畅快的酸爽。结合了乳饮料和鸡尾酒各自的长处，宾三得利的和乐怡小酒正在慢慢刺激着味蕾，3%的酒精浓度也是不怕醉人噢。

【葡萄味】宾三得利Suntory HOROYOI和乐怡葡萄味配制酒 6罐

3度的酒精含量几乎快让你忘记它是果味鸡尾酒，喝到口中唇齿立刻被浓郁的葡萄汁充盈，缤纷的紫色起泡带来浪漫幻想，果酸与低度酒精的融合很有开胃效果，之后再吃其他食物也会觉得十分清爽。如果追求更加强烈的口感，还可以冰镇一下，你将收获更加冰爽的口感。

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鸡肉沙拉

鸡肉沙拉可以说是轻食主义的代表，它同时兼顾了口感和营养两大难以调和的要素，还非常适合正在减肥瘦身的人。

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来自云南农场的鸡胸肉，口感滑嫩，营养丰富，蛋白质的质量一点都不输给牛肉，还很容易被人体吸收。此外也不存在一些轻食造成吃不饱的问题，它的饱腹感很强，吃掉一人份的鸡胸肉沙拉可以持续三个小时左右都不会饿。

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经过了胴体悬挂和低压电刺激处理，鸡肉的肌节被拉长，所以肉的口感非常细嫩，并且加速了它的糖酵解反应，即使高温处理也能获得较低的PH值，因此口感和营养都能得到保障。

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通心粉

通心粉足足有200多种类型，可见它在国外是多么受欢迎，尽管国内很多人都还没有习惯把通心粉端上餐桌，但如果你喜欢轻食的话，不妨试试看。配合之前介绍的果味酒和鸡肉沙拉，它将是美味的享受。

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由意大利进口的现磨面粉制作而成，低温慢干的加工方式让食物充满Q弹劲道的弹性口感，咀嚼时还能感受到麦香的自然气息，让人仿佛置身于意大利围栏天空下的农场上一般。

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以得天独厚的地理环境、颗粒饱满和硬度大而著称，用它制作的通心粉口感劲道爽口，另外它的色泽也相当诱人，通透的金黄颜色搭配螺旋的造型引人直流口水，凹槽部分还容易蘸酱料，让口感更加入味。